第一回の講座から時は流れ・・・
撮りためていた画像はしばらくデジカメの中で眠っておりましたが(苦笑) お久しぶりにドド~ンと更新します♪ * 第二回 クロワッサン 今回はすごくデッカイ! * 第三回 パン オレとクグロフ * 第四回 国産小麦のバケット 我ながら素晴らしい焼き上がり っと、ここまでは完璧だったのですが・・・ 衝撃の最終回 #
by suzuri_chan
| 2008-11-15 20:35
| パン作り
「フランスのパンを焼こう!」講座が先週の土曜日から始まりました♪
第一回目はカスクート。 予想通り難しくって大苦戦 >< 焦って違う粉を入れてしまったり(←私だけ)とハプニングもありましたが(^^; なんとか無事焼きあがりました! ← 先生のお手本。 やっぱり私のと全然違う・・・(当たり前か 笑) ツナや卵など具材をたっぷりサンドして、試食タイム(幸せ~)。 というか最近、この試食だけを楽しみに教室に来てるんちゃうか~という気も。 うちでなかなか同じように焼けないところがつらい・・・ (悲) #
by suzuri_chan
| 2008-05-21 20:32
| パン作り
前回からの続き更新しま~す☆
祖谷温泉まで車を走らせ・・・ まさに絶景です~~~! 岩場を見下ろすは 可愛い「小便小僧」 後ろからもチョット失礼(笑) ず~と先に見えるのがこの日のお宿! 谷底にある露天風呂 ホント最高でした♪ 露天風呂までケーブルカーで 降りるのにはビックリ☆ そしてお決まりですが・・・ こんなお料理。 山菜に川魚、祖谷そば・・・ 日本酒好きにはたまりません(^^) ほんの2週間前の出来事ですが、なんだか遠い昔のようです・・・ また行きたいな~~~ #
by suzuri_chan
| 2008-05-16 22:22
| おでかけ
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